Veku, housky nebo rohlíky nakrájíme na kostky a pokropíme mlékem. Máslo vyšleháme s vejcem, přidáme sůl, špetku muškátového květu (na špičku nože), pepř, připravené navlhčené housky, strouhanku a nasekanou petrželovou nať. Vše dobře promícháme a necháme pár minut odležet. Z připraveného těsta tvoříme malé knedlíčky, které zaváříme do slané vody a vaříme nejdéle tři minuty. Uvařené knedlíčky přelijeme studenou vodou, aby ztuhly. Klademe do talířů a přelijeme horkou polévkou.
Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech
patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich
kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři
připravíte...
zobrazit článek